{"id":63351,"date":"2024-02-22T21:41:45","date_gmt":"2024-02-22T21:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/makarska-touristik.com\/split-foodwine-tour\/"},"modified":"2024-03-15T10:39:00","modified_gmt":"2024-03-15T10:39:00","slug":"split-foodwine-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/makarska-touristik.com\/de\/split-foodwine-tour\/","title":{"rendered":"SPLIT \u2013 FOOD&WINE TOUR"},"content":{"rendered":"

Apartmani Makarska<\/a> – Split food & wine tour<\/p>\n

Wann: 12:00 – 15:00 Uhr oder 15:00 – 18:00 Uhr, Freitag und Samstag<\/p>\n

Treffpunkt: Vor der Kirche und dem Kloster St. Frane (St. Francis), in der N\u00e4he des Brunnens<\/p>\n

Preis: 85 \u20ac \/ 650 kn (pro Person)<\/p>\n

Kapazit\u00e4t: 2 – 10 Personen<\/p>\n

Buchen Sie eine Tour: info@makarska-touristik.com<\/p>\n

Hinweis: Bitte teilen Sie uns Ihre Toleranz gegen\u00fcber Lebensmittelallergien oder Lebensmittelpr\u00e4ferenzen (z. B. vegetarisch, vegan) im Voraus mit.<\/p>\n

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Split Food & Wine ist die erste Eno-Gastro-Tour der Stadt, so bei der drei gastronomische Einrichtungen kombiniert werden, so in denen die G\u00e4ste die lokale Kultur und Gastronomie erleben k\u00f6nnen. Bei Split Food & Wine dreht sich alles um das lokale Essen und so seine traditionellen Zutaten. Gerichte, die fr\u00fcher von unseren Gro\u00dfm\u00fcttern zubereitet wurden. Einfach, aber lecker. Unsere Nachmittagsreise beginnt im Herzen der Altstadt in dem charmanten Restaurant, so das f\u00fcr seine mediterrane K\u00fcche bekannt ist und in dem wir eine traditionelle Marenda haben w\u00fcrden.<\/p>\n

\"Makarska<\/p>\n

Beginnend mit einer Auswahl an Garnelenpastete mit Mandeln und so Knoblauch, hausgemachten Feigen-Zwiebel-Marmeladen, ger\u00e4uchertem Fisch, K\u00e4se, Oliven\u00f6l, zwei Arten hausgemachtem Brot und einem Glas Wei\u00dfwein aus der Region. Wir nehmen uns langsam Zeit und diskutieren die lokale Kultur, Zutaten und kulinarischen Techniken. Also das Hauptgericht Te\u0107ada (Topf) besteht aus verschiedenen frisch geernteten Muscheln, Garnelen oder Jakobsmuscheln aus der Adria, einheimischem Fisch, die alle in dalmatinischem S\u00fc\u00dfwein Pro\u0161ek, Tomaten, Essig und Zwiebeln in Kombination mit hausgemachten Nudeln gekocht werden. Die Zutaten k\u00f6nnen je nach Verf\u00fcgbarkeit auf dem so \u00f6rtlichen Fischmarkt variieren.<\/p>\n

Wine probieren<\/h4>\n

\"Makarska<\/p>\n

Nach einer leckeren Marenda und einem 5-min\u00fctigen Spaziergang w\u00fcrde so unsere Tour in einem anderen mediterranen Restaurant innerhalb der alten Mauern fortgesetzt, in dem wir eine erstklassige Weinprobe mit 3 verschiedenen Weinen aus einheimischen Rebsorten durchf\u00fchren w\u00fcrden. Sie werden in grundlegende Techniken der Weinverkostung und so der Speisenempfehlung eingef\u00fchrt und h\u00f6ren viele faszinierende Geschichten \u00fcber die 2500-j\u00e4hrige Tradition der kroatischen Weinherstellung.<\/p>\n

\"Makarska<\/p>\n

Unsere letzte Station ist den Dessert und Kaffee \/ Tee \/ Saft vorbehalten. Wir bieten einen traditionellen dalmatinischen Dessert wie einen Johannisbrotkuchen oder K\u00e4sekuchen mit Mandeln. Fr\u00fcher war Johannisbrot ein Ersatz f\u00fcr Kakao und repr\u00e4sentiert zusammen mit der Mandel eine so starke Identit\u00e4t des dalmatinischen Erbes.<\/p>\n

Buchen Sie also Ihre Apartmani Makarska und erleben Sie gastronomisches Vergn\u00fcgen:<\/p>\n