Spezialitäten

Dalmatinische Spezialitäten

Viele Völker haben verschiedene Einflüsse auf die dalmatinische Küche gehabt, von Kroaten, Türken, Venezianern… bis zu den heutigen Makarska-Spezialitäten. Die Handelswege durch die dalmatinischen Städte und entlang der Küste haben auch die Kochkunst in dieser Region geprägt. Die geografische Lage, das Klima und die Adria geben diesem Gebiet die Möglichkeit, eine Vielzahl von Produkten und […]


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